一锅奶油鸡肉马萨拉意大利面
一锅奶油鸡肉马萨拉意大利面是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、去骨去皮鸡胸肉、白蘑菇和白洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用中高火加热一个大锅。
添加2汤匙橄榄油和鸡胸肉。用盐和胡椒调味。
煮至鸡肉不再呈粉红色。取出并放在一边。
加入剩余的一汤匙油、蘑菇和洋葱。用盐和胡椒调味。煮至洋葱变成棕色,偶尔搅拌。
将鸡肉放回锅中。加入高汤、奶油、酒和意大利面,小火煮,盖上盖子。
*马沙拉酒可以在大多数杂货店购买,靠近甜点或甜酒,它赋予菜肴独特的风味。然而,如果您买不到玛莎拉酒,您可以用 1 杯白葡萄酒(240 毫升)加 1 ½ 汤匙白兰地来代替。
煮约 15-20 分钟,直至意大利面变软,偶尔搅拌。
当意大利面变软时,加入帕尔马干酪搅拌至光滑。从火上移开。
用新鲜欧芹装饰。
享受!
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