One Rise Monkey Bread

Fetten Sie eine 12-Tassen-Rohrform mit festem Backfett oder Margarine ein.

Mit 1/2 Teelöffel Dill bestreuen.

Mehl leicht in einen Messbecher geben und glatt streichen.

In einer großen Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl und die nächsten 6 Zutaten vermischen.

3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Die restlichen 1 1/2 bis 2 Tassen Mehl von Hand einrühren.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 Minute lang glattkneten.

Drücken oder rollen Sie den Teig zu einem 15 x 12 Zoll großen Rechteck.

Schneiden Sie den Teig mit einem Teigrad oder einem scharfen Messer in rautenförmige Stücke, indem Sie 1 1/2 bis 2 Zoll große Streifen abschneiden.

Tauchen Sie jedes Stück in geschmolzene Butter und legen Sie es in die vorbereitete Pfanne.

Jede Schicht mit 1/2 Teelöffel Dillkraut bestreuen. Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig hell ist und sich sein Volumen verdoppelt hat (45 bis 60 Minuten).

Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen, bis es tief goldbraun ist.

2 Minuten abkühlen lassen, bevor es herausfällt.