خبز قرد واحد
One Rise Monkey Bread هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 3 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض غير منخل، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1 ج. ماء دافئ (120~ إلى 130~)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن مقلاة أنبوبية سعة 12 كوبًا أو مقلاة أنبوبية مقاس 10 بوصة.
في وعاء كبير، اخلطي كوب ونصف من الدقيق والسكر والملح والخميرة والماء والسمن والبيض بسرعة منخفضة حتى يبلل.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.
حرك الدقيق المتبقي باليد.
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقة واحدة.
اضغط على العجينة ولفها إلى مستطيل بحجم 15 × 2 بوصة.
باستخدام سكين حاد، قطعي العجينة إلى قطع على شكل ماسة عن طريق تقطيعها إلى شرائح بحجم 2 بوصة قطريًا عبر العجينة.
في مقلاة ضحلة، أذيبي ثلث كوب السمن، ثم اغمسي كل قطعة من العجين في الزبدة المذابة ثم ضعيها في المقلاة المجهزة، لتكوين طبقات.
يرش كل منها ببذور الخشخاش.
غطاء.
نتركها في مكان دافئ حتى تصبح خفيفة ويتضاعف حجمها (45 إلى 60 دقيقة).
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، لونها بني غامق.
زبدة أعلى في حين لا تزال دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً