Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 6 EL. Butter, 1 TL. Zucker, 1 TL. Salz und 7 c. Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Zucker und Salz hinzufügen; gut umrühren.
Etwas einkochen, bis es goldbraun ist. Heiße Bouillon hinzufügen und zum Kochen bringen.
Sherry hinzufügen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
In Suppentöpfe füllen. Eine Scheibe Brot hinzufügen und mit Käse belegen. Grillen, bis der Käse braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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