Sauté de poulet glacé à l'orange
Le sauté de poulet glacé à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 3/4 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières, 1 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Mélanger la fécule de maïs, le bouillon, le jus, la sauce soja, le sucre, le gingembre et la poudre d'ail dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la poêle.
En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen; faire bouillir 1 minute.
🍷 Accords Parfaits
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