Orangen-Haselnuss-Biscotti
Orangen-Haselnuss-Biscotti ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ofen auf 350 Grad.
Backbleche leicht einfetten.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
Öl, Orangenschale, Orangensaft, Eier und Zucker in einer großen Schüssel glatt rühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung in die Orangenmischung schlagen. Haselnüsse hinzufügen.
Den Teig halbieren; Formen Sie jede Hälfte in 10 x 1 1/2 dicke Scheiben.
Die Scheiben wieder auf Backbleche legen.
10 Min. backen.
Backbleche aus dem Ofen nehmen; Biscotti umdrehen.
Weitere 10 Min. backen.
Biscotti vom Backblech nehmen und zum Abkühlen auf Gitterroste legen.
Schokoladenglasur: Schokolade und Gemüsefett in einem kleinen Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Etwas abkühlen lassen.
Abgekühlte Biscotti in die Schokoladenmischung tauchen. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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