Crème de Riz à l'Orange
La crème de riz à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz blanc ordinaire non cuit, 6 oranges, 4 à 6 c. sucre semoule, 2 c. crème fouettée épaisse et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez-le tôt dans la journée, ou une heure avant de servir.
Cuire le riz comme l'indique l'étiquette; réfrigérer.
Pelez l'orange, coupez-la en tronçons; réserver 10 sections pour la décoration ; couper le reste en deux et saupoudrer de sucre ; réfrigérer.
Juste avant de servir, fouettez la crème et ajoutez la vanille.
Incorporer le riz et les quartiers d'orange coupés en deux (s'ils sont très juteux, égoutter un peu de jus).
Disposer dans un plat de service; décorer avec 10 quartiers d'orange et des morceaux de chocolat.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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