Muffins à l'orange et au sésame

Enduisez légèrement 12 moules à muffins d’enduit à cuisson antiadhésif. Annuler.

Tamisez ensemble les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Incorporer les flocons d'avoine.

Dans un autre bol, fouetter ensemble le miel, l'œuf, l'huile de canola, l'huile de sésame, le babeurre, le zeste d'orange, l'extrait d'orange et les graines de sésame.

Mélanger le contenu des 2 bols en remuant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3.

Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.

Cela fait 12.