Oreo®-Bälle

Oreo®-Bälle

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 14 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Das ist ein großer Hit bei mir zu Hause! Habe sie zu Weihnachten und auch für meine Mutter zum Muttertag gemacht! Tipp: Mischen Sie Oreos® und Frischkäse mit sauberen Händen! Bewahren Sie die restlichen Oreo®-Kugeln in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Kekskrümel und Frischkäse in einer Schüssel vermischen; Zu Kugeln rollen und auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Keksbällchen etwa 1 Stunde lang einfrieren, bis sie fest sind.

Mandelrinde oben in einem Wasserbad über kochendem Wasser schmelzen, dabei häufig umrühren und die Seiten mit einem Gummispatel abschaben, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Tauchen Sie die Keksbällchen in die geschmolzene Mandelrinde und entfernen Sie sie mit zwei Gabeln, damit die überschüssige Rinde zurück in den Wasserbad tropfen kann.

Die beschichteten Keksbällchen auf dem Backblech anordnen; Im Kühlschrank lagern, bis die Beschichtung fest ist, etwa 10 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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