Burritos Orientais

Para o recheio, cozinhe o peru, a cebola e o alho na frigideira até que o peru não fique mais rosado e a cebola esteja macia.

Escorra a gordura. Coloque a carne em uma tigela grande.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo na mesma frigideira e frite a salada de brócolis por 2 minutos.

Misture a salada de brócolis, o molho salteado, as cinco especiarias em pó, o alho, a pimenta e o sal de aipo à carne.

Junte o queijo ralado.

Aqueça as tortilhas para amolecer.

Coloque cerca de 3/4 de xícara de recheio em cada tortilha logo abaixo do centro.

Dobre a borda inferior da tortilha para cima e sobre o recheio.

Dobre em lados opostos até que se encontrem.

Enrole.

Prenda com palitos de dente.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo restante em uma wok ou frigideira. Cozinhe os burritos, 3 ou 4 de cada vez, em fogo médio, por cerca de 4 minutos ou até dourar, virando uma vez.

Escorra em papel toalha.

Mantenha aquecido no forno.

(Os burritos podem ser assados ​​para aquecer em vez de fritos.)