Ensalada navideña escandalosamente buena

Name: Ensalada navideña escandalosamente buena
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pomelo rojo, pelado y cortado en rodajas; 1 (8 ounce) package verduras tiernas para ensalada; 2 bunches cebollas verdes, en rodajas finas; 3 aguacates - pelados, sin hueso y en rodajas; 8 ounces queso suizo rallado; 1 cup aderezo para ensalada de semillas de amapola (como Marie's®)

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 8 porciones 👁️ 21 vistas

'¿Escandalosamente bueno?' No estoy bromeando. Es muy sencillo de hacer, pero la combinación de ingredientes lo hace sofisticado. La mezcla de pomelo picante, aderezo dulce de semillas de amapola, aguacates suaves y mantecosos y queso suizo es increíble.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 30 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 pomelo rojo, pelado y cortado en rodajas

1 (8 ounce) package verduras tiernas para ensalada

2 bunches cebollas verdes, en rodajas finas

3 aguacates - pelados, sin hueso y en rodajas

8 ounces queso suizo rallado

1 cup aderezo para ensalada de semillas de amapola (como Marie's®)

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 470

% Valor Diario*

Grasa total 31.9g 41%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 288mg 13%

Carbohidratos totales 36.4g 13%

Fibra dietética 9.1g 33%

Azúcares totales 19.8g

Proteína 11.6g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Escurra el exceso de jugo de las rodajas de pomelo; mezcle suavemente las rodajas de pomelo con las verduras para ensalada, las cebollas verdes, los aguacates y el queso suizo. Mezcle con el aderezo justo antes de servir.