Pechuga De Barbacoa Al Horno
La pechuga a la barbacoa al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 libras de pechuga deshuesada, sal de cebolla, sal de ajo, sal de apio y 3 oz. Humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvorea la pechuga con la cebolla, el ajo y la sal de apio. Marinar durante la noche en humo líquido.
Por la mañana, espolvorea la carne con sal y pimienta al gusto y salsa inglesa.
Hornee en humo líquido durante 5 horas en papel de aluminio grueso a 275° o hasta que la carne esté tierna.
Bañar con salsa barbacoa y hornear un poco más.
Dejar enfriar y cortar en rodajas.
Vuelva a calentar si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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