Venado asado al horno
El venado asado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de venado asado, 1/2 taza. grasa de tocino, 1 diente de ajo picado, 3 c. agua y 2 c. salsa barbacoa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Sazone el asado con sal y pimienta y dórelo en grasa de tocino con ajo.
Escurrir la grasa.
Hornee a 350° durante 3 horas o hasta que estén tiernos. Retire la carne de la sartén y agregue el resto de los ingredientes a los jugos. Retirar al horno 1 hora o hasta que espese.
Corte la carne en rodajas, luego vuelva a agregarla a la salsa y hornee por 30 minutos más.
Servir con panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
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