Papas Fritas Al Horno

Precalienta el horno a 475°.

Friegue las papas y córtelas en tiras largas de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho.

Seque bien las tiras con toallas de papel.

Mezcle en un bol con aceite como si estuviera haciendo una ensalada.

Mezcle con especias opcionales.

Extienda las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y colóquelas en el horno precalentado durante 35 minutos.

Voltee las tiras periódicamente para que se doren por todos lados.

Si desea una papa más crujiente y dorada, colóquela en la parrilla durante uno o dos minutos.

Espolvorea con sal. Rinde: 6 porciones, 80 calorías por ración.

Esta es una receta baja en colesterol y grasas.