Berenjena frita al horno
La berenjena frita al horno es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. mayonesa descremada, . cebolla picada, rodajas (1/2 pulgada) de berenjena sin pelar (aproximadamente 1 libra), c. pan rallado fino seco y c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los primeros 2 ingredientes. Revuelva bien. Distribuya uniformemente sobre ambos lados de las rodajas de berenjena.
Combine el pan rallado, el queso y el condimento italiano en un recipiente poco profundo. Dragar las berenjenas en la mezcla de pan rallado.
Coloque las berenjenas en una bandeja para hornear rociada con aceite en aerosol vegetal.
Hornee a 425° durante 12 minutos. Voltee las berenjenas y hornee por 12 minutos o hasta que estén doradas. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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