Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, leicht geschlagen, 1 TL. Dijon-Senf, 1/4 TL. Paprika, Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 4 mittelgroße Kartoffeln, geschrubbt, ungeschält und in 1 Zoll dicke Steak-Pommes geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Einen Grill vorheizen.
Decken Sie eine Grillpfanne mit Aluminiumfolie ab. In einer Schüssel das Ei mit den Gewürzen vermischen und verrühren. Die Kartoffelstücke in die Eimischung tauchen und auf die vorbereitete Pfanne legen.
Bei direkter Hitze 10 bis 15 cm auf jeder Seite 8 bis 10 Minuten grillen oder bis es außen knusprig und innen durchgegart ist.
Heiß servieren.
Für 4 Personen.
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