Pommes de terre sautées au four
Les pommes de terre frites au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 œuf légèrement battu, 1 c. moutarde de Dijon, 1/4 c. paprika, sel et poivre fraîchement moulu au goût et 4 pommes de terre moyennes, lavées, non pelées et coupées en steak frites de 1 pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer un gril.
Couvrir une lèchefrite de papier d'aluminium. Dans un bol, mélanger l'œuf avec les assaisonnements et mélanger. Trempez les morceaux de pommes de terre dans le mélange d'œufs et placez-les sur le plat préparé.
Faire griller 4 à 6 pouces de chaleur directe pendant 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et bien cuits à l'intérieur.
Servir chaud.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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