Schweizer Steak aus dem Ofen

Schweizer Steak aus dem Ofen

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Oven Swiss Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund zartgebratenem Rundsteak, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2 16 oz. Dose Tomaten schneiden und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Fleisch in portionierte Portionen schneiden, das Fleisch in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer wenden.

Das Fleisch in einer kleinen Menge heißem Backfett anbraten, herausnehmen und in eine flache Auflaufform legen.

Die restlichen Zutaten (außer Käse) in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und über das Fleisch gießen.

Abdecken und bei 350 °C zwei Stunden backen oder bis es weich ist.

Nach Belieben mit Käse belegen und für ein paar Minuten in den Ofen stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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