Устричный суп
Устричный суп — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час. Приготовлено из пучка нарезанного зеленого лука, сливочного масла, гр. Нарезанный кубиками сельдерей, пальцы чеснока, мелко нарезанный фарш и лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле и добавьте зеленый лук, сельдерей и чеснок.
Готовьте до прозрачности.
Добавьте устриц и готовьте, пока концы не закрутятся (около 10 минут).
Добавьте лавровый лист, тимьян и петрушку и перемешайте. Добавьте молоко, кайенский перец и, если необходимо, соль (устрицы могут быть солеными).
Доведите до медленного кипения и сразу выключите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий