Name: يخنة جبل أوزارك
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . دقيق; 1 Tbsp . فلفل أحمر; 2 Tbsp الملح،; 1 tsp . مسحوق الفلفل الحار; 5 ج. مكعبات لحم البقر; 3 Tbsp . شحم الخنزير; 2 بصل مقطع إلى شرائح; 1 clove الثوم المفروم; 28 oz . يمكن الطماطم; 3 Tbsp . مسحوق الفلفل الحار; 1 Tbsp . القرفة; 1 tsp . فصوص مطحونة; 1 tsp . فلفل أحمر جاف مطحون; 2 ج. البطاطس المفرومة; 2 ج. جزر مقطع

يخنة جبل أوزارك

⏱️ جاهز في 1h 18m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 48 min 👥 4 حصص 👁️ 16 مشاهدة

يعد Ozark Mountain Stew حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 18 دقيقة. صنع مع . دقيق، . بابريكا، . ملح، . مسحوق الفلفل الحار و ج. مكعبات اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الدقيق، والبابريكا، والملح، وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. تُغمس مكعبات اللحم البقري في خليط الدقيق وتُحمر في شحم الخنزير الساخن في الفرن الهولندي.

أضف البصل والثوم. طهي حتى تصبح طرية.

أضيفي الطماطم، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار، القرفة، القرنفل والفلفل الأحمر.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.

أضف البطاطس والجزر. يُطهى حتى تنضج الخضار لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

يجعل 8 حصص.

💬 التعليقات