Name: Cazuela de enchiladas que marca el ritmo
Ingredients: 1 1/2 lb. carne molida magra; 1 cebolla pequeña, picada; 1 diente de ajo, picado; 1 1/2 c. Salsa picante de ritmo; 1 (10 oz.) pkg. espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas; 1 c. (8 onzas) de salsa de tomate; 2 tomates medianos, sin semillas y picados; 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos; 1 tbsp. zumo de lima; 1 1/2 tsp. sal; 12 tortillas de maiz; 1 c. crema agria de leche; 3/4 c. (3 oz) de queso Monterey Jack rallado; 3/4 c. (3 oz) de queso Cheddar rallado o queso Monterey Jack adicional; lechuga rallada (opcional); 1/2 c. aceitunas maduras en rodajas

Cazuela de enchiladas que marca el ritmo

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La cazuela de enchiladas Pace Seting es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado, 1 1/2 taza. salsa picante pace y 1 paquete (10 oz.) Con espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne con la cebolla y el ajo; drenar.

Agregue la salsa picante Pace, las espinacas, la salsa de tomate, los tomates, los pimientos morrones, el jugo de limón y la sal.

Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Coloque 6 tortillas en el fondo y los lados superiores de una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada, superponiéndolas según sea necesario.

Cubra con la mitad de la mezcla de carne.

Acomode las tortillas restantes, superponiéndolas según sea necesario.

Unte la crema agria sobre las tortillas.

Cubra con la mezcla de carne restante.

Hornee a 350° durante unos 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.

Retirar del horno.

Espolvorea con queso.

Dejar reposar 10 minutos.

Cortar en cuadritos para servir.

Adorne con lechuga si lo desea y aceitunas y sirva con salsa picante adicional.

Rinde 8 porciones.

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