Palacinke (serbische Crêpes)
Palacinke (serbische Crepes) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 2 c. Wasser, 1/4 c. Zucker, 2 c. Mit Milch und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Milch und Wasser auf dem Herd erwärmen; Mehl, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und Eier in eine große Schüssel mit erwärmter Milch und Wasser geben. Der Teig sollte eine sehr dünne Konsistenz haben.
Decken Sie die 6-Zoll-Pfanne mit Pam oder Öl ab.
Ausreichend Teig auf die dünn bedeckte Oberfläche tropfen und bei mittlerer Hitze frittieren.
Einmal wenden, bis es auf beiden Seiten braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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