潘巴格纳特
Pan-bagnat 是由金枪鱼、鸡蛋、橄榄、番茄、青豆、凤尾鱼和橄榄油制成的压榨尼斯三明治,卷入硬皮圆卷中。将三明治静置,让面包吸收调料,因此每一口都尝起来咸味、多汁、新鲜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面包卷分开,用橄榄油、醋、盐和胡椒擦拭切面。
将金枪鱼、鸡蛋、西红柿、青豆、橄榄、凤尾鱼、洋葱和罗勒放入每个卷内。
将三明治压紧并包裹至少 20 分钟。
面包吸收了汁液后,切开即可食用。
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