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天然サーモンのフライ
天然サーモンのフライパン焼きは、わずか 20 分で準備できる簡単なディナーです。皮付きのサーモンの切り身2枚（3オンス）、好みの海塩、オリーブオイル大さじ2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鮭の切り身を洗い、ペーパータオルで軽く叩いて乾かします。海塩で味付けします。
フライパンに油を中火で熱します。
サーモンを皮側を上にして熱した油の中にそっと置き、身側がきつね色になるまで5〜7分間焼きます。ひっくり返して、皮面がわずかに茶色になるまで、さらに約5分間調理を続けます。
サーモンをフライパンから取り出し、魚から出た油をフライパンに戻します。
鮭の切り身から皮を取り除きます。フライパンに残った油で皮をカリカリになるまで2～3分炒める。
パリパリの皮をサーモンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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