panqueques
Los panqueques son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1/2 c. leche, 2 huevos ligeramente batidos, 8 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 325°.
Combine la harina, la leche, los huevos y la nuez moscada en un tazón.
Batir ligeramente, pero dejar la masa un poco grumosa.
Derrita la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas.
Cuando esté muy caliente, vierte la masa y hornea durante 15 a 20 minutos hasta que se dore.
Espolvorear con azúcar y volver a meter brevemente en el horno.
Espolvorea con jugo de limón.
Servir con mermelada de frambuesa.
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