panqueques

Mezclar a fuego medio los ingredientes secos.

En otro bol, combine el huevo batido, la leche y la margarina derretida; agregue todo de una vez a la mezcla de harina, revolviendo hasta que la masa esté mezclada, pero aún ligeramente grumosa.

Cocine los panqueques hasta que estén dorados, volteándolos para cocinarlos por el otro lado cuando los panqueques tengan una superficie burbujeante y los bordes ligeramente secos.

Comer con almíbar.