Pfannkuchen

Pfannkuchen

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Pfannkuchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 Ei, 2 TL. Zucker und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ei trennen und Eiweiß steif schlagen.

Mehl, Zucker und Milch mit dem Schneebesen vermischen.

Eiweiß vorsichtig mit einem Löffel unterheben.

Für jeden Pfannkuchen 3 bis 4 Esslöffel Teig auf die geölte Grillplatte geben. Ergibt etwa 4 mittelgroße Pfannkuchen.

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