Crêpes
Les crêpes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. sel, 2 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol ; annuler.
Battre l'œuf; ajouter le lait.
Ajouter du beurre ou de l'huile.
Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène, en laissant la pâte grumeleuse.
Cuire les crêpes sur un gril ou une poêle graissée et chauffée jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes de bulles. Retourner les crêpes et faire dorer l'autre côté.
Donne 12 crêpes de taille moyenne.
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