Mit Pergament umwickelter Lachs und Papillote
Mit Pergament umwickelter Lachs en Papillote ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Lachsfilet ohne Haut, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitrone und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Heizen Sie den Ofen auf 400˚F (200˚C) vor.
Falten Sie das Pergamentpapier in der Mitte und öffnen Sie es dann.
Legen Sie den Lachs hin. Öl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zitronenscheiben und Thymian auf den Lachs legen.
Falten Sie das Pergamentpapier über den Lachs und befestigen Sie das Papier, indem Sie es an den Rändern über sich selbst falten.
13–15 Minuten backen oder bis die Innentemperatur des Lachses 145 °F (65 °C) erreicht.
Genießen!
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