Soupe à l'oignon parisienne
La soupe à l'oignon parisienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 gros oignons blancs, 1/2 c. eau, 6 c. bouillon de poulet, dissous, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Laisser mijoter les oignons émincés dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dissoudre le bouillon.
Ajouter aux oignons.
Laisser mijoter quelques minutes.
Disposez quelques croûtons et une tranche de pain grillé dans chaque bol.
Ajoutez une tranche de fromage.
Versez la soupe sur le fromage.
Saupoudrer de parmesan. Laisser reposer une minute ou deux pour faire fondre le fromage.
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