Molho de Espaguete com Berinjela e Parmesão
O molho de espaguete com berinjela e parmesão é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. óleo vegetal, berinjela cortada em cubos de 1/2 polegada, cebola média picada, alho amassado e. salsa seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o óleo no forno holandês em fogo médio.
Cozinhe e mexa a berinjela, a cebola, o alho e a salsa no azeite até a cebola ficar macia, cerca de 8 minutos.
Junte o resto dos ingredientes.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos.
Coloque o espaguete e cubra com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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