Pasta Fagioli (vegetarisch)
Pasta Fagioli (vegetarisch) ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1 bis 2 Karotten, gehobelt, 2 bis 3 Stangen Sellerie, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel und 1 TL. Ob Oregano oder Petersilie, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einen großen Topf Wasser, Gemüse und Gewürze geben.
Abdecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Während dies köchelt, die Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Nach etwa einer Stunde 3 Dosen Nordbohnen (mit Saft) und Tomatensauce mit Wasser hinzufügen.
Nudeln hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Weitere 30 Minuten kochen lassen, damit sich alles vermischt.
Kann mit frischem italienischen Salat und Knoblauchbrot serviert werden.
Um Fleisch hinzuzufügen (optional), braten Sie ein Pfund Speck an und geben Sie zu Beginn das Gemüse und das Wasser hinzu.
Schinken ist auch eine gute Fleischbeilage.
Ergibt 8 bis 10 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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