Pasta Tutto Mare (Alles Meer)
Pasta Tutto Mare (All Sea) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 1 EL. gehackte Petersilie, eine Prise Rosmarin und 8 kleine Hals- oder Nackenmuscheln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Rosmarin hinzufügen.
Braun kochen.
Gebräunten Knoblauch und Rosmarin entfernen.
Alle Meeresfrüchte, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen.
7 Minuten köcheln lassen.
Nicht zu lange kochen. Nudeln al dente kochen und abtropfen lassen.
Mit der Hälfte der Meeresfrüchtesoße vermischen und den Rest vor dem Servieren auf die einzelnen Portionen verteilen. Für 8 bis 10 Personen.
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