Pâtes aux tomates et quatre fromages
Les pâtes aux tomates et aux quatre fromages sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . tomates, épépinées et coupées en dés de 3/4 de pouce, c. basilic frais râpé, grosse gousse d'ail, hachée, c. fromage ricotta, à température ambiante et . lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen.
Laisser reposer à température ambiante 1 à 2 heures en remuant de temps en temps.
Mélangez la ricotta avec une fourchette; consistance fine à crémeuse avec du lait.
Assaisonner de poivre et de muscade.
Incorporer la Fontina et la Mozzarella.
Laisser reposer à température ambiante pendant la cuisson des pâtes.
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