/1033751-613f125bf6504e6597adeae53ce7aa9f.jpg)
帕蒂的拉马里尼埃贻贝
这道菜让人想起在法国南部的露天咖啡馆用餐。搭配硬皮面包和一杯冰镇白葡萄酒。这个食谱也可以用于蛤蜊。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将贻贝放入一个大碗中，用冷水覆盖贻贝。
让它们浸泡约 20 分钟，以去除污垢或沙子。
在一个大汤锅中用中低火加热橄榄油。
加入大蒜，炒一分钟，但不要变成棕色。
加入切碎的葱和西红柿，煮至几乎变软。
倒入白葡萄酒，加入欧芹和黄油搅拌。
煮沸，煮约 15 分钟，直到液体减少一半。
用盐和胡椒调味。
将贻贝放入锅中，盖上锅盖，煮约 10 分钟，直至贝壳打开。
将贻贝和酱汁转移到一个大碗中，丢弃所有未打开的贝壳。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论