आड़ू आइसक्रीम
पीच आइसक्रीम एक मामूली आसान डिनर है। 4 से 6 आड़ू से बना, मसला हुआ या कटा हुआ, 2 1/2 सी। चीनी, 6 अंडे, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
आड़ू में 1/2 कप चीनी मिलाएं और एक तरफ रख दें।
आटा, नमक और 2 कप चीनी मिलाकर दूध में मिला दीजिये.
एक बड़े सॉस पैन में, दूध को मध्यम आंच पर गर्म करें।
अंडे फेंटें और धीरे-धीरे दूध में मिलाएँ।
मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक मिश्रण चम्मच पर न चढ़ जाए।
लगातार हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
व्हिपिंग क्रीम, आड़ू और स्वाद जोड़ें।
रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, फिर आइसक्रीम फ्रीजर में मथें।
5 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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