Bollos de yogur de durazno
Los bollos de yogur y melocotón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. mezcla bisquick envasada, 1/4 c. azúcar o 1/3 a 1/2 c. conservas, 1 huevo batido, 1/2 c. yogur de melocotón o manzana y 2 cucharadas. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón mediano, combine la mezcla Bisquick y 1/4 taza de azúcar.
Mezclar el huevo, el yogur y la mantequilla derretida.
Revuelva hasta que la masa de bollos se una.
Amasar la masa suavemente sobre una superficie enharinada de 8 a 10 movimientos.
Dale palmaditas o enrolla la masa de bollos para formar un círculo de 6 pulgadas.
Corta la masa en 10 gajos.
Espolvorea cada uno de los gajos con azúcar.
Coloque los trozos en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno a 425° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté dorado.
Sirva los bollos calientes.
Puede servir con jalea o conservas favoritas.
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