Pêches pour tartes ou tartes frites
Les pêches pour tartes ou tartes frites sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. pêches, 1 c. vinaigre blanc et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez, épépinez, épluchez et coupez les poires ou les pommes en morceaux.
Pour éviter le noircissement, déposez-le dans de l'eau contenant 2 cuillères à café de sel et de vinaigre par gallon d'eau.
Égoutter, puis faire bouillir 5 minutes dans le sirop. Emballez les fruits dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Couvrir de sirop chaud.
Ajustez les couvercles.
Traiter au bain-marie bouillant (pintes 15 minutes et quarts 20 minutes).
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