Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. açúcar, c. água, c. xarope de karo branco, manteiga (tamanho de ovo) e qt. amendoim cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque açúcar, água, vinagre e xarope em uma frigideira preta ou panela pesada.
Cozinhe vigorosamente até que a mistura forme um fio.
Reduza o fogo, acrescente o amendoim e cozinhe até dourar, mexendo sempre.
(Certifique-se de deixá-los dourar porque esta é a chave para o bom gosto desta receita.)
Reduza o fogo novamente e adicione a manteiga e mexa bem.
Adicione refrigerante e misture bem. Despeje em 2 assadeiras bem untadas com manteiga ou em mármore.
Deixe esfriar um pouco e puxe.
(Eu afrouxo todos os lados primeiro e depois puxo e corto com uma faca.)
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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