花生糖

花生糖

⏱️ 1h 36m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 👁️ 48 次浏览

花生脆是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 36 分钟内准备好。用 制成。发酵粉, 。水, 。香草角糖和c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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👨‍🍳 做法

在 2 个 15 1/2 x 12 英寸的饼干片上涂黄油并保温。

将小苏打、1 茶匙水和香草精混合。

在 3 夸脱的平底锅中混合糖、1 杯水和玉米糖浆。

用中火煮,偶尔搅拌,在糖果温度计上加热至 240°,或者直到将少量混合物放入非常冷的水中形成一个软球,从水中取出后会变平。

加入人造黄油和花生。

不断搅拌,煮至 300° 或直至少量混合物滴入极冷的水中,分离成又硬又脆的线。

仔细观察,以免混合物燃烧。立即远离热源。

快速搅拌小苏打混合物,直至变轻并形成泡沫。

将一半的糖果混合物倒在每个饼干片上,并快速铺开约 1/4 英寸厚。

凉爽的。碎。

🍷 完美搭配

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