Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz ligero, . sal, c. maní crudo y. Crisco con sabor a mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase una bandeja para hornear de 15 1/2 x 12 pulgadas; dejar de lado.
En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la sal y el maní. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo a 240° en un termómetro para dulces. Agrega mantequilla sabor Crisco y vainilla.
Continúe cocinando y revolviendo hasta 300°.
Agrega el bicarbonato de sodio.
Vierta inmediatamente sobre una bandeja para hornear preparada; extienda rápidamente en una capa uniforme, de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Dejar enfriar por completo.
Romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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