Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com c. açúcar, c. xarope de milho light, . sal, c. amendoim cru e. sabor de manteiga crisco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Unte uma assadeira de 15 1/2 x 12 polegadas; reserve.
Em uma panela de 3 litros, misture o açúcar, o xarope de milho, o sal e o amendoim. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo a 240° no termômetro para doces. Adicione o sabor de manteiga Crisco e baunilha.
Continue a cozinhar e mexa até 300°.
Junte o bicarbonato de sódio.
Despeje imediatamente na assadeira preparada; espalhe rapidamente em uma camada uniforme, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Deixe esfriar completamente.
Quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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