Cheesecake aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète
Le cheesecake aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. cacao, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 1 2/3 c. chips de beurre d'arachide, fondu (10 oz) et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 300°.
Mélanger la chapelure, le sucre, le cacao et le beurre.
Presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un bol plus grand, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré, puis les pépites de beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Verser sur la croûte.
Cuire au four de 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
Réfrigérer.
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