Erdnussbutter-Crosscross-Kekse
Erdnussbutter-Kreuzkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Erdnussbutter, 1 c. Zucker, 1 Ei, geschlagen und 1 1/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter und Erdnussbutter cremig rühren.
Geschlagenes Ei hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Natron, Salz und Backpulver vermischen.
(Wenn Sie selbstaufgehendes Mehl verwenden, lassen Sie Soda, Salz und Backpulver weg.) Fügen Sie dies der ersten Mischung mit Vanille hinzu.
Kühlen.
Anschließend daraus Kugeln in der Größe einer kleinen Walnuss formen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel flach drücken, so dass auf jedem Keks ein Kreuz entsteht.
10 bis 12 Minuten im mäßig vorgeheizten Ofen bei 375° backen.
Diese Kekse sind reichhaltig und brennen leicht an, also achten Sie auf Ihren Ofen.
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