Biscoitos Cruzados de Manteiga de Amendoim
Biscoitos cruzados de manteiga de amendoim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1 c. açúcar, 1 ovo batido e 1 1/4 xícara. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata a manteiga e a manteiga de amendoim.
Adicione o ovo batido e misture bem.
Peneire a farinha, o refrigerante, o sal e o fermento.
(Se usar farinha com fermento, deixe de fora o refrigerante, o sal e o fermento.) Adicione à primeira mistura com baunilha.
Frio.
Em seguida, forme bolas do tamanho de uma noz pequena.
Coloque em uma assadeira levemente untada.
Achate com um garfo umedecido em farinha, fazendo um cruzamento em cada biscoito.
Asse por 10 a 12 minutos em forno moderado a 375°.
Esses biscoitos são ricos e queimam facilmente, então tome cuidado com o forno.
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