Tostada francesa con mantequilla de maní

Unte la mantequilla de maní de manera uniforme sobre 4 rebanadas de pan.

Coloque las rodajas de plátano de manera uniforme sobre la mantequilla de maní.

Cubra con las rebanadas de pan restantes.

Dejar de lado.

Combine los huevos y la leche en un plato poco profundo.

Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo, volteándolos para cubrir ambos lados.

Colóquelos en una sartén caliente y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se doren. Servir inmediatamente.