Nouilles aux arachides

Name: Nouilles aux arachides
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 8 ounces spaghettis; 1 bunch oignons verts, tranchés (parties blanches seulement); 2 tablespoons huile de sésame; 1 teaspoon racine de gingembre frais hachée; 1/3 cup beurre de cacahuète; 1/4 cup sauce de soja; 1/4 cup eau chaude; 1 tablespoon vinaigre de cidre; 1 teaspoon sucre blanc; 1/4 teaspoon flocons de piment rouge écrasés

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 3 portions 👁️ 4 vues

Une recette très simple qui se déguste aussi bien chaude, tiède ou froide. Bon pour un panier-repas. Les fettuccini ou les spaghettis fonctionnent très bien !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Nouilles #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 3

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 568

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.8g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1352mg 59%

Glucides totaux 70.1g 25%

Fibres alimentaires 6.3g 23%

Sucres totaux 8.2g

Protéines 19.7g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Pendant ce temps, mélangez l'huile et les oignons dans une petite poêle.

Faire sauter à feu doux jusqu'à tendreté.

Ajouter le gingembre; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes.

Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, l'eau, le vinaigre, le sucre et les flocons de piment rouge.

Retirer du feu.

Mélanger les nouilles avec la sauce et servir.