Erdnuss-Sesam-Nudeln
Erdnuss-Sesam-Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. dünne Spaghetti, 4 EL. geröstetes Sesamöl, 6 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 TL. Mit getrockneten Peperoniflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Spaghetti al dente kochen.
Abfluss.
In kaltem Wasser abspülen und mit 2 EL Sesamöl vermengen.
Beiseite stellen.
Restliches Sesamöl in eine große erhitzte Bratpfanne geben.
Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Pfefferflocken hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Spaghetti, Essig, Zucker und Sojasauce hinzufügen.
Die Mischung erhitzen und 3 bis 4 Minuten lang verrühren.
Erdnüsse und Koriander unterrühren.
Nach Geschmack Salz hinzufügen. In eine Servierschüssel geben.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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