Birnen-Ingwer-Tarte
Birnen-Ingwer-Tarte ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus reifen Birnen, ca. fettarme Milch, c. Zucker, Eiweiß und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Sprühen Sie eine 25 cm große Quicheform mit Gemüsekochspray ein.
Birnen schälen und in Scheiben schneiden; In der Pfanne anrichten. Im Mixer Milch, Zucker, Eiweiß, Eigelb, Ingwer, Vanille, Salz und Mehl vermischen.
Mischung.
Den Teig über die Birnen gießen.
Mit gehobelten Mandeln belegen.
1 Stunde backen oder bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Pro Scheibe: Kalorien 158; Fett 39.
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