Pastel de nueces
Pecan Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. mitades de nueces y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 425°.
En un bol pequeño batir los huevos. Agrega el azúcar, batiendo hasta que espese y tenga color limón.
Agregue el jarabe de maíz, las mitades de nueces y el extracto de vainilla.
Vierta en la base del pastel. Colóquelo en el estante medio del horno. Después de 10 minutos, reduzca la temperatura del horno a 325° y continúe horneando durante unos 35 minutos o hasta que el relleno esté listo y la corteza esté ligeramente dorada.
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